Sant'Antimo Pinot Grigio DOC 2021 - Col d'Orcia
Akazie, Pfirsich, Zitrone und mineralisch
  • Dieser sortenreine Weißwein harmoniert hervorragend mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana besonders balanciert
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zur Familienfeier oder zur Grillparty

Sant'Antimo Pinot Grigio DOC 2021 - Col d'Orcia

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Sant'Antimo Pinot Grigio DOC 2021 - Col d'Orcia
Weitere Informationen

Der Sant'Antimo Pinot Grigio DOC von Col d'Orcia präsentiert sich im Glas in einem intensiven Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Dabei verströmt dieser Weißwein seine sortentypischen Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Anklängen und dezente mineralische Noten.

Dieser Weißwein aus der Toskana ist elegant und körperreich mit einer lebhaften Säure und feinen Struktur. Sein Nachhall ist sehr delikat und langanhaltend.

Vinifikation für den Sant'Antimo Pinot Grigio DOC von Col d'Orcia

Nach der Lese wurden die Trauben für diesen Wein kalt mazeriert und sanft gepresst. Die Fermentation fand über einen Zeitraum von etwa 10-12 Tagen statt. Um die Aromen zu erhalten, wurde dieser Pinot Griogio zeitig in Flaschen abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Sant'Antimo Pinot Grigio DOC von Col d'Orcia

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Pasta und Risotto, gegrilltem Gemüse und Antipasti oder zu Gerichten mit Pilzen oder hellem Fleisch.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 1,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Rebsorten: Pinot Grigio (Pinot Gris)
Cuvée: sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: flussnah
Aroma: Akazie , Pfirsich , Zitrone , mineralisch
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Col d'Orcia Brunello di Montalcino < Via Giuncheti - 53024 Montalcino (SI) - Italien
Art.-Nr.: 70125-IT-WW-PG-001-16
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