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Abadal Blanco 2018 - Abadal

Weißwein Spanien Katalonien (ES) Pla de Bages DO (ES)
7,90 €
0.75 l (10,53 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70017-ES-WW-BL-093-18
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Abadal Blanco 2018 - Abadal
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Weitere Informationen

Der Abadal Blanco aus der Feder von Abadal aus Katalonien offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Abadal Weißwein allerlei Limetten, Pampelmusen, Kumquats, Zitronen und Papayas.

Dieser trockene Weißwein von Abadal ist etwas für Weinliebhaber, die es absolut trocken mögen. Der Abadal Blanco kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 2,6 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar knackig und dicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Abadal Blanco am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Katalonien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Limette und Pink Grapefruit.

Vinifikation des Abadal Blanco von Abadal

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Abadal Blanco von Abadal sind Chardonnay, Macabeo, Piquepoul Blanc und Sauvignon Blanc Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Abadal Blanco von Abadal

Dieser Spanier sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtiger Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
Restzucker ca. in g/l: 2,6
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien (ES)
Unterregion: Pla de Bages DO (ES)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Chardonnay , Picpoul (Piquepoul Blanc) , Sauvignon Blanc , Viura (Macabeo)
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Tropische Frucht , Zitrusfrucht
Textur / Mundgefühl: knackig , dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , floral
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bodegas Abadal - Sta. Maria de Horta de Avinyó - 08279 Santa Maria de Horta de Avinyó – Barcelona - Spanien
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