Brombeere, Sauerkirsche und Vanille
Italien Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG - Villabella
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5 Herz(en) für Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG - Villabella
Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG - Villabella wurde mit 5 Herz(en) bewertet
Anonym | Jahrgang: 2012 | 07.08.2023
Steckbrief des Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG - Villabella
Der Amarone della Valpolicella DOCG von Villabella erscheint im Glas in einem Granatrot und umschmeichelt die Nase mit den Aromen von eingelegten Kirschen, Pflaumen und würzigen Anklängen nach Unterholz, Zigarrenkistchen und etwas Zimt.
Dieser Amarone della Valpolicella begeistert am Gaumen mit seiner kraftvollen Frucht und einem perfekt ausgewogenen Zusammenspiel von Tanninen, Süße und Alkohol.
Vinifikation des Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG
Dieser Amarone wird, wie es die Regularien der DOCG vorschreiben, aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone vinifiziert. Ein Teil des Fracastoro wurde traditionell in Fässern und Tonneaus aus slawonischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Villabella Amarone Fracastoro
Genießen Sie diesen ausdrucksstarten Rotwein aus Venetien zu rotem Fleisch wie Rind oder Lamm oder zu Wild und gereiftem Hartkäse.
- Weitere Produkte von Vigneti Villabella
Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Anlass / Thema:
Familienfeier , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Rebsorten:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Unterregion:
Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Ton
Alkohol in Vol%:
15.5
Gesamtsäure ca. in g/l:
5.6
Restzucker ca. in g/l:
9
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
slawonische Eiche , Tonneau 900 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vigneti Villabella - Località Ca'Nova 2 Calmasino di Bardolino - 37011 Verona - Italia
PID:
70007-IT-RW-BL-001-08.1
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