Ardal Tradición Tempranillo Ribera del Duero DO - Bodegas Balbás

Mit dem Bodegas Balbás Ardal Tradición Tempranillo Ribera del Duero kommt ein erstklassiger Rotwein ins kristallklare Glas. Er offeriert er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Bodegas Balbás Aromen von Brombeeren und Himbeeren, ergänzt um Schwarzer Johannisbeere, Leder und Vanille. Der Bodegas Balbás Ardal Tradición Tempranillo Ribera del Duero begeistert durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Ardal Tradición Tempranillo Ribera del Duero mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León, genauer gesagt aus Ribera del Duero DO, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Balbás Ardal Tradición Tempranillo Ribera del Duero

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Tempranillo cuvetiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Ardal Tradición Tempranillo Ribera del Duero von Bodegas Balbás

Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu

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