Brombeere, Sauerkirsche, Himbeere und Leder
- Dieser Rotwein passt hervorragend zu Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto besonders komplex
- Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet als stimmiger Bankettwein / Schankwein
Bioma Tinto 2017 - Niepoort
Portugal 
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Diese portugiesische Cuvée beeindruckt mit einem intensiven Rubinrot im Glas. Im charaktervollen Bukett des Bioma Tinto von Niepoort ist der Duft schwarzer Pflaumen, Waldfrüchten, Kirschen und Kräutern zu vernehmen. Am Gaumen präsentiert er sich fest, mit feiner Tanninstruktur, guter Säure und Noten von frischem Obst, Erde und Holz. Er mündet in einen langen, eleganten Abgang. Perfekt zu Roastbeef, Ente, Gans und Weichkäse.
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Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Bankettwein / Schankwein , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Jahrgang:
2017
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,7
Restzucker ca. in g/l:
0,6
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Douro & Porto (PT)
Rebsorten:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
Fuder / Foudre 1000 l
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Schiefer
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Himbeere , Leder
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
modern , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13,6
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Art.-Nr.:
70009-PT-RW-BL-00013-07-11
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