♥ 19 725 Weine nur für Dich!
☎ Persönliche Beratung!
♲ Sichere Verpackung!
✓ Zuverlässiger Versand!
Bolgheri Superiore Rosso DOC - Grattamacco
Sauerkirsche, Erde, Kaffee und Zedernholz
  • Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen italienischen Rotwein besonders geschmeidig
  • Ein kraftvoller Rotwein, perfekt unter anderem zum Kaminabend

Bolgheri Superiore Rosso DOC - Grattamacco

Kaufe 6, spare 2%!
Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 6 Stück kaufen, erhalten Sie 2% Rabatt

Jahrgang

9999
2019
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
2
12
24
Stückpreis: 81.98 *
Bolgheri Superiore Rosso DOC - Grattamacco
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!

Steckbrief des Bolgheri Superiore Rosso DOC - Grattamacco

Der im Fass ausgebaute Bolgheri Superiore Rosso aus der Weinbau-Region die Toskana präsentiert sich im Glas in dichtem Purpurrot. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Grattamacco Aromen von Sauerkirschen, ergänzt um erdig, Kaffee/Mokka und Zedernholz. Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 0,7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwingend viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar samtig. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Bolgheri Superiore Rosso am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Sauerkirsche.

Vinifikation des Grattamacco Bolgheri Superiore Rosso

Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird biologisch aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der biologisch erzeugte Bolgheri Superiore Rosso noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Bolgheri Superiore Rosso von Grattamacco

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk
Gesamtsäure ca. in g/l:
5.8
Restzucker ca. in g/l:
0.7
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Bolgheri DOC (IT)
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Sauerkirsche , Erde , Kaffee , Zedernholz
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
14.6
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Castello Colle Massari - Localita - 58044 Poggi del Sasso GR - Italia
Art.-Nr.:
75221-IT-RW-BL-0546-18.2
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN