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Heredad Reserva Brut DO 1,5 l Magnum in Holzkiste - Segura Viudas von Segura Viudas
   

Heredad Reserva Brut DO 1,5 l Magnum in Holzkiste - Segura Viudas

Heredad Reserva Brut DO 1,5 l Magnum in Holzkiste - Segura Viudas

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Segura Viudas
    Weinart: Cava
    Rebsorten: Macabeo, Parellada (Parraleta)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: duftig, komplex
    Anlass und Thema: Aperitif, Hochzeit, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Silvester
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Heredad Reserva Brut DO von Segura Viudas ist ein absoluter Premium-Cava aus den Rebsorten... mehr

    Heredad Reserva Brut DO 1,5 l Magnum in Holzkiste - Segura Viudas

    Der Heredad Reserva Brut DO von Segura Viudas ist ein absoluter Premium-Cava aus den Rebsorten Macabeo (67%) und Parellada (33%).

    Nicht nur die dekorative Flasche mit dem Zinnfuß ist ein wahrer Hingucker, sondern auch die strahlend goldgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Die Perlage zeigt sich mit langanhaltenden und feinen Perlenschnüren. In der Nase präsentiert dieser Schaumwein aus Spanien reife Hefetöne mit fruchtigen Noten nach Zitrus und gelben Früchten. Der Gaumen wird von Noten nach Dörraprikose und Nuancen von Limone und Waldhonig verwöhnt. Der lange Abgang spiegelt nochmals die herrlichen Aromen wider.

    Vinifikation des Heredad Reserva Brut

    Die Trauben für diesen Cava von Segura Viudas werden sorgsam mit der Hand gelesen. Von 15-20 Jahre alten Rebstöcken stammen die Macabeo und ParelladaTrauben. Nach der ersten temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt eine 30 monatige Lagerung auf der Hefe (Flaschengärung).

    Speiseempfehlung für den Reserva Heredad

    Dieser Cava ist ein toller Speisegleiter zur asiatischen Küche - wie Nasi Goreng, Saté-Spieße mit Erdnusssauce oder auch Curry Rendang - spanischen Tapas und zu feinen Leberpasteten und Hartkäse.

    Auszeichnungen für den Segura Viudas Heredad

      • Vinum: 17 Punkte 
      • Mundus Vini: Silber Medaille (vergeben 2016)
      • Guía Peñín: 92 Punkte (vergeben 2015)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,0
    Restzucker ca. in g/l: 11,0
    Unterregion: Cava DO
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Reserva, D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Guía Peñín - 92 Punkte, Mundus Vini - Silber, Vinum - 17 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 30
    Aroma: gedörrte Früchte, karamellisiert, hefig / laktisch
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, pompös
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Guía Peñín
    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    17
    Punkte
    Vinum
    Lage von Segura Viudas
    Heredad Reserva Brut DO 1,5 l Magnum in Holzkiste - Segura Viudas finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
    Cava
    Champagnergeschenke
    Spanische Weine
    Trockener Wein
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