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Dao Rótulo Tinto 2013 DOC Dao - Niepoort

Portugal | Douro | Niepoort
Dao Rótulo Tinto 2013 DOC Dao - Niepoort von Niepoort

Dao Rótulo Tinto 2013 DOC Dao - Niepoort von Niepoort

Der Dao Rótulo Tinto von Dirk Niepoort ist der neue Wein des Ausnahmewinzers. Diese herrliche Portugal-Cuvée begeistert mit tiefer Frucht und lebhafter Säure.

Aus alten Rebsorten gekeltert, hinterlässt der DAO Rótulo einen enormen Eindruck.
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  • Artikelname: Dao Rótulo Tinto 2013 DOC Dao - Niepoort
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Weingut: Niepoort
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Alfrocheiro - Syn. Alfrocheiro Preto - Alfurcheiro - Tinta Bastardinha -Tinta Francisca de Viseu, Jaén, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig, komplex
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Picknick, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Anschrift
    Firmenname:Niepoort Vinhos, SA
    Straße:Rua Candido dos Reis, 670
    Ort:4400-071 Vila Nova de Gaia
    Land:Portugal
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.niepoort-vinhos.com/
    E-Mail:info@niepoort.pt
    Facebook:https://www.facebook.com/Niepoort.Vinhos
    Twitter:https://twitter.com/NiepoortWines
    Telefon:+3 51 2 23 77 77 70
    Fax:+3 51 2 23 32 02 09
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1842
    Eigentümer:Familie Niepoort
    Wein
    Bebaute Regionen:Ribeira Sacra (D.O.), Douro- Port (D.O.C.), Porto (V.Q.P.R.D.), Dão (D.O.C.),Bairrada (D.O.C.)
    Die enorm konzentrierte rote Farbe des  Dao Rótulo Tinto   DOC Dao von Niepoort... mehr
    Expertise für "Dao Rótulo Tinto 2013 DOC Dao - Niepoort"
    Die enorm konzentrierte rote Farbe des Dao Rótulo Tinto DOC Dao von Niepoort erinnert an einen strahlenden Rubin.
    Eine elegante, dezent blumige Aromatik mit Noten von wilden Beeren und Menthol erfüllt die Nase des Genießers. Am Gaumen gibt er sich lebendig, mit einer schönen Säure. Der Geschmack von frischem Obst und würzigen Nuancen wird von einem mineralischen Eindruck umrahmt. Er wirkt trotz seiner voluminösen Art nicht schwer und verabschiedet sich in einen aromatischen, langen und gut ausgewogenen Abgang.

    Herstellungsverfahren des Dao Rótulo Tinto

    Der Dao Rótulo wird aus autochthonen portugiesischen Rebsorten der Weinbauregion Dao erzeugt. Die Ernte der Trauben erfolgt bei optimaler Reife, d. h. wenn die Trauben hohe Säurewerte und einen ausgewogenen Zuckerspiegel aufweisen. Nach der sorgfältigen Selektion werden die Trauben völlig entrappt und in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss reift der Wein für 22 Monate in Zementtanks ehe er ungeklärt und unfiltriert auf die Flasche gefüllt zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie ihn zu traditionellen portugiesischen Gerichten wie Chouriço (Rohwurst), Kabeljau aus dem Ofen, Arroz de Pato (Entenreis) und geschmortem Kalbfleisch.
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Picknick, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Winterwein
    Aroma: Holunder, Pflaume, Süßkirsche, Schwarze Johannisbeere, Waldbeeren
    Ausbau: Stahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Böden & Sonderlagen: Granit
    Rebsorten: Alfrocheiro - Syn. Alfrocheiro Preto - Alfurcheiro - Tinta Bastardinha -Tinta Francisca de Viseu, Jaén, Touriga Nacional
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Inverkehrbringer: Niepoort (VINHOS) S.A. | Rua Cândido dos Reis 670 | 4400-071 Vila Nova de Gaia | Portugal
    Restzucker ca. in g/l: <1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Empfehlung: Team-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, innovativ, mit Tieren, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig, komplex
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Barbecue , Fasan, Gänsebraten, Geschmortes Zicklein, Jamon Iberico, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mediterrane Küche, Osso Buco, Rindersteak, Wildschweinbraten, Warme Tapas, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 2015
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Niepoort Vinhos, SA
    Straße:Rua Candido dos Reis, 670
    Ort:4400-071 Vila Nova de Gaia
    Land:Portugal
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.niepoort-vinhos.com/
    E-Mail:info@niepoort.pt
    Facebook:https://www.facebook.com/Niepoort.Vinhos
    Twitter:https://twitter.com/NiepoortWines
    Telefon:+3 51 2 23 77 77 70
    Fax:+3 51 2 23 32 02 09
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1842
    Eigentümer:Familie Niepoort
    Wein
    Bebaute Regionen:Ribeira Sacra (D.O.), Douro- Port (D.O.C.), Porto (V.Q.P.R.D.), Dão (D.O.C.),Bairrada (D.O.C.)
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