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Glera Frizzante IGT Veneto - Borgo Molino
Akazie, reifer Apfel, Honigmelone und Zitrone
  • Dieser Perlwein|Schaumwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Perlwein|Schaumwein besonders leicht
  • Ein frischer Perlwein|Schaumwein, perfekt zu Silvester

Glera Frizzante IGT Veneto - Borgo Molino

Perlwein Italien Italien Venetien (IT)
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Steckbrief des Glera Frizzante IGT Veneto - Borgo Molino

Im Glas offeriert der Glera Frizzante Veneto aus dem Hause Borgo Molino eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumweins zeigt sich im Glas beständig und fein. Dieser Schaumwein verzückt das Auge zudem mit Reflexen Der Nase zeigt dieser Borgo Molino Schaumwein allerlei Orangen, Pomelo, Lavendel, Veilchen und Kumquats.

Der Glera Frizzante Veneto zeigt sich am Gaumen aufgrund seiner angenehmen Restsüße besonders leicht. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumweins wunderbar leicht. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Glera Frizzante Veneto mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Schaumweins aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Borgo Molino Glera Frizzante Veneto

Grundlage für den eleganten Glera Frizzante Veneto aus Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Glera. In Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm. Im Anschluss an die Handlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Glera Frizzante Veneto von Borgo Molino

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Perlwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Hochzeit , Silvester
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,0
Restzucker ca. in g/l:
12,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Böden & Sonderlagen:
Lehm
Lesart:
Handlese
Aroma:
Akazie , reifer Apfel , Honigmelone , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
11
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Ponte Viticoltori - Via Verdi 50 - 31047 Ponte di Piave (TV) - Italia
Art.-Nr.:
70121-IT-WW-BL-738-NV
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