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Blaubeere, Sauerkirsche, Pflaume und Lakritz

Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

10 % Winter-Sale

Diese Aktion läuft bis zum 04.03.2024 23:59.

Jahrgang

9999
2019
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Höhenflug Merlot - Thomas Hensel
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Endlich ein deutscher Merlot der schmeckt!
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| 19.05.2017
Hochgenuss
Mein absoluter Favorit. Blind verkostet vermutet man niemals einen Merlot aus Deutschland. Unbedingt probieren!
Mein absoluter Favorit. Blind verkostet vermutet man niemals einen Merlot aus Deutschland. Unbedingt probieren!
| 12.01.2015

Steckbrief des Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

Der Höhenflug Merlot von Thomas Hensel glänzt in einem dichten Purpurrot im Glas. Aromatische rote Früchte betören die Nase, allen voran Kirschen, aber auch reife Pflaumen. Dunkle Beeren wie Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren ergänzen die Frucht des Bouquets. Würzige Nuancen von Zigarrenkästchen, etwas Buchenrauch, Zedernholz, getoastetes Schwarzbrot, aber auch Kakao und ein Anflug von Zimt ergänzen die Aromatik der Nase.

Amn zeigt sich Thomas Hensels Höhenflug Merlot herrlich dicht, die Tannine sind dabei samtig und weich. Ein langes Finale verspricht großen Genuss. Ein großartiger Rotwein, der noch einiges Entwicklungspotential hat.

Vinifikation des Hensel Höhenflug Merlot

Tomas Hensel baut seinen Merlot im Holzfass aus, so dass der Wein neben seiner üppigen Frucht noch mit Würze und komplexeren Tanninen überzeugt.

Speiseempfehlung zum Höhenflug Merlot von Hensel

Genießen Sie diesen herrlich expressiven Rotwein aus der Pfalz zu gebratener Lammkeule oder einfach nur pur.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Vatertag / Herrentag
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,1
Restzucker ca. in g/l:
7,5
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Böden & Sonderlagen:
Sand , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Blaubeere , Sauerkirsche , Lakritz , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Empfehlung:
Sommelier-Tipp , Team-Tipp , Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , innovativ , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Hensel - In den Almen 13 - 67098 Bad Dürkheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70456-DE-RW-ME-004-13.1
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