Light My Fire Tinto - Wines N Roses Viticultores

Der kraftvolle Light My Fire Tinto von Wines N Roses Viticultores gleitet mit dichtem Purpurrot ins Glas. Dieser sortenreine spanische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Garrigue, Wacholder und Zigarrenkistchen.

Am Gaumen startet der Light My Fire Tinto von Wines N Roses Viticultores herrlich trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte und fleischige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Light My Fire Tinto am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Valencia, genauer gesagt aus der Valencia DO, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Light My Fire Tinto von Wines N Roses Viticultores

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Garnacha gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Light My Fire Tinto noch für 9 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Wines N Roses Viticultores Light My Fire Tinto

Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Ossobuco oder Lauchsuppe.

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