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MP Weißburgunder trocken - Markus Pfaffmann

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Jahrgang

9999
2022
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MP Weißburgunder trocken - Markus Pfaffmann
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Gutes Preis/Leistungsverhältnis
Die Frucht üerwiegt für meinen persönlichen Geschmack etwas zu sehr den trockenen Ausbau.

Ein guter Tr...
Die Frucht üerwiegt für meinen persönlichen Geschmack etwas zu sehr den trockenen Ausbau.

Ein guter Trinkwein für jeden Tag.
| 15.07.2020
Wie immer, sehr gut
| 17.10.2019
Schöner Sommerwein
Ich kannt zuerst nur den Red Vineyard von Pfaffmann. Diesen fand ich schon sehr überzeugend. Auch die weißen Weine si...
Ich kannt zuerst nur den Red Vineyard von Pfaffmann. Diesen fand ich schon sehr überzeugend. Auch die weißen Weine sind sehr gut.
| 22.08.2018

Steckbrief des MP Weißburgunder trocken - Markus Pfaffmann

Der MP Weißburgunder aus der Weinbau-Region Pfalz offenbart sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die Nase dieses Weißweins aus der Pfalz verführt mit Aromen von Quitte, Apfel, Birne und Nashi-Birne.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Markus Pfaffmann MP Weißburgunder präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der MP Weißburgunder am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des MP Weißburgunder von Markus Pfaffmann

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder hergestellt. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den MP Weißburgunder ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der MP Weißburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den MP Weißburgunder von Markus Pfaffmann

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Lauchsuppe, Lauch-Tortilla oder Spargelsalat mit Quinoa.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,8
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lesart:
Handlese
Aroma:
Physalis , Pfirsich , Grüner Apfel , reifer Apfel
Textur / Mundgefühl:
leicht , seidig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Burgunderkelch
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-WW-PB-00003-14.1
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