TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Vanille und animalisch
  • Dieser Rotwein aus Grenache, Mourvèdre und Shiraz Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus South Australia außerordentlich kraftvoll
  • Dieser australische Rotwein eignet sich erstklassig als Wein zur Familienfeier

Old Vines GSM 2017 - Torbreck

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Old Vines GSM 2017 - Torbreck
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Weitere Informationen

Der Old Vines GSM von Torbreck Vintners zeigt sich in einem dichten Dunkelrot  im Glas. Das Bouquet dieser Cuvée verführt mit den Aromen von Schwarzkirschen, Crème de Cassis und feinen Anklängen nach Lakritz und mediterranen Kräutern. Diese australische Cuvée ist am Gaumen fest mit anhaltender Frucht, welche von dezenten Leder und Holz  untermalt wird. Das Finale ist herrlich lang und besitzt eine würzige Note. 

Dieser Rotwein von Torbreck überzeugt mit seinem fruchtbetonten, würzigen und vollmundigen Charakter alle Sinne. 

Vinifikation des Torbreck Old Vines GSM

Von 40 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammen die Trauben  Grenache (62%), Shiraz (22%) und Mourvedre (16%) für diese bezaubernde Cuvée. Nach dem Gärprozess wird dieser Rotwein für 24 Monate in Barrique aus französischer Eiche ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Old Vines GSM Torbreck Vintners

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu französischer Küche, Steaks, Gegrilltem, Schmorgerichten oder zu würzigen Käsesorten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,1
Restzucker ca. in g/l: 0,8
Land: Australien
Anbaugebiet: South Australia (AU)
Unterregion: Barossa (AU)
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Grenache , Mourvèdre , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Böden & Sonderlagen: flussnah , meeresnah
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 24
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Vanille , animalisch
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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