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Wine Spectator

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Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Vanille und animalische Noten

Dieser Rotwein aus Grenache, Mourvèdre und Shiraz Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder Gemüsetopf mit Pesto
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus South Australia außerordentlich kraftvoll
Dieser australische Rotwein eignet sich erstklassig als Wein zur Familienfeier

Old Vines GSM - Torbreck

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Steckbrief des Old Vines GSM - Torbreck

Der Old Vines GSM von Torbreck Vintners zeigt sich in einem dichten Dunkelrot im Glas. Das Bouquet dieser Cuvée verführt mit den Aromen von Schwarzkirschen, Crème de Cassis und feinen Anklängen nach Lakritz und mediterranen Kräutern. Diese australische Cuvée ist am Gaumen fest mit anhaltender Frucht, welche von dezenten Leder und Holz untermalt wird. Das Finale ist herrlich lang und besitzt eine würzige Note.

Dieser Rotwein von Torbreck überzeugt mit seinem fruchtbetonten, würzigen und vollmundigen Charakter alle Sinne.

Vinifikation des Torbreck Old Vines GSM

Von 40 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammen die Trauben Grenache (62%), Shiraz (22%) und Mourvedre (16%) für diese bezaubernde Cuvée. Nach dem Gärprozess wird dieser Rotwein für 24 Monate in Barrique aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Old Vines GSM Torbreck Vintners

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu französischer Küche, Steaks, Gegrilltem, Schmorgerichten oder zu würzigen Käsesorten.

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Harte Fakten

Punkte

Wine Spectator

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Vanille , animalische Noten

Textur / Mundgefühl:

seidig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass / Thema:

Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Grenache , Mourvèdre , Shiraz

Land:

Australien

Anbaugebiet:

South Australia (AU)

Unterregion:

Barossa (AU)

Böden & Sonderlagen:

flussnah , meeresnah

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,1

Restzucker ca. in g/l:

0,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

französische Eiche , Barrique 225 l

Ausbaudauer in Mon.:

Prämierungen:

Wine Spectator - 89 Punkte

Stil:

Übersee , klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70125-AU-RW-BL-001-13

Steckbrief des Old Vines GSM - Torbreck

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