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Robert Parker

Vorschau: Woodcutter's Shiraz - Torbreck

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Brombeere, Sauerkirsche, Johannisbeergelee und Vanille

Dieser hoch bewertete Rotwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus South Australia besonders kraftvoll
Dieser australische Rotwein eignet sich erstklassig als Wein zur Familienfeier

Woodcutter's Shiraz - Torbreck

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Steckbrief des Woodcutter's Shiraz - Torbreck

Der Woodcutter's Shiraz von Torbreck Vintners erscheint im Glas in einem tiefen Rot und entfaltet sein verführerisches Bouquet mit den Aromen von eingekochten Kirschen und Blaubeeren, welche begleitet werden von Kakao und dunkler Schokolade. Dieser australische Rotwein ist am Gaumen von einer opulenten Frucht mit einer herrlichen Frische und Balance.

Dieser Shiraz ist bereits in jungen Jahren ein Trinkvergnügen, besitzt aber auch ein enormes Reifepotential. Ein weiterer fantastischer Wein von Torbreck Vintners.

Vinifikation für den Torbreck Woodcutter's Shiraz

Die Reben für diesen Wein wurden handgelesen, für 6-7 Tage fermentiert und anschließend wird der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Woodcutter's Shiraz wird ohne Filtrierung und Schönung in Flaschen abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Torbreck Vintners Woodcutter's Shiraz

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrillten Gerichten, geschmortem oder kurz gebratenem dunklem Fleisch (Lamm, Rind, Wild), Pilzen oder zu würzigem Käse.

Auszeichnungen für den Woodcutter's Shiraz von Torbreck

James Suckling: 95 Punkte für 2015 und 2016
Robert M. Parker: 91 Punkte für 2015 und 2016
Wine Spectator: 91 Punkte für 2014 und 2015
Wine Spectator: 90 Punkte für 2013 und 2016

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Harte Fakten

Punkte

Wine Spectator

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James Suckling

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Robert Parker

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Sauerkirsche , Johannisbeergelee , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass / Thema:

Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Shiraz

Land:

Australien

Anbaugebiet:

South Australia (AU)

Unterregion:

Barossa (AU)

Böden & Sonderlagen:

flussnah , meeresnah

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,8

Restzucker ca. in g/l:

0,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

französische Eiche , Barrique 225 l

Ausbaudauer in Mon.:

Prämierungen:

Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , James Suckling - 95 Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte

Lesart:

Handlese

Stil:

Übersee , klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70125-AU-RW-SY-001-15

Steckbrief des Woodcutter's Shiraz - Torbreck

Vinifikation für den Torbreck Woodcutter's Shiraz

Speiseempfehlung für den Torbreck Vintners Woodcutter's Shiraz

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