Riesling Domkaule - Weingut Pieper

Im Glas zeigt der Riesling Domkaule von Weingut Pieper eine leuchtend hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Riesling Domkaule präsentiert Noten von Zitronen, Akazien und reifer Apfel. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Weingut Pieper Riesling Domkaule präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Mittelrhein schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Pfirsich.

Vinifikation des Riesling Domkaule von Weingut Pieper

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Riesling Domkaule von Weingut Pieper

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu

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