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Rosato Sicilia IGT 2015 - Feudo Arancio von Feudo Arancio

Rosato Sicilia IGT 2015 - Feudo Arancio von Feudo Arancio

Rosato Sicilia IGT 2015 - Feudo Arancio

Roséwein | Italien | Sizilien | Feudo Arancio
Ein sortenreiner Rosato vom Nero d'Avola verwöhnt mit den charakteristisch fruchtigen Noten in der Nase. Vollmundige Aromen nach Himbeeren und Brombeeren prägen sein Bouquet. Frische elegante Säure verleiht im Frische und Komplexität.
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    "Rosato Sicilia IGT 2015 - Feudo Arancio"

    Der Rosato von Feudo Arancio zeigt sich in einem zarten Lachsrosa im Glas. In der Nase nimmt man die charakteristisch fruchtigen Noten von Himbeeren und Brombeeren wahr. Am Gaumen spürt man vollfruchtige Aromen nach Himbeeren und Kirschen. Ergänzt werden diese von einer eleganten Mineralität und die filigrane Säure verleiht dem Wein Struktur und Frische. Ein unkomplizierter Sommerwein und empfehlenswerter Aperitif.

    Herstellungsverfahren des Rosato von Feudo Arancio

    Der Rosato wird aus Trauben des Nero d?Avola erzeugt. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Sambuca und Acate. Nach sorgfältiger Lese werden die Beeren behutsam gepresst. Der Most wird 8 bis 10 Stunden bei 12° C auf der Maische belassen und danach abgezogen. Er wird bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Um die Frische zu bewahren wird der junge Wein nach der Gärung auf Flaschen gefüllt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen mit Gemüse und Fisch, zu leichten Gerichten mit weißem Fleisch und gedämpftem Fisch sowie zu Bandnudeln mit Kaisergranat, Venusmuscheln und Tomaten.

    Artikelname: Rosato Sicilia IGT 2015 - Feudo Arancio
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Feudo Arancio
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Nero d?Avola
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Für "unter die Woche"!, Grillparty, Hochzeit, Party, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst
    Textur/Mundgefühl: fein, lebhaft, leicht, saftig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Restzucker ca. in g/l: 4,5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,00
    - Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona | Via del Teroldego 1/E | 38016 Mezzocorona (TN) | Italien
    Anschrift
    Firmenname:Mezzacorona
    Straße:Acate - Contrada Torrevecchia, SP87
    Ort:97011 Ragusa
    Land:Italien
    Region:Sizilien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    E-Mail:visite@feudoarancio.it
    Telefon:+39 0925 - 579000
    Fax:+39 0925 - 31540
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2001
    Firmengruppe:Mezzacorona Gruppe
    Wein
    Önologe:Matteo Covazz
    Kellermeister:Matteo Covazz
    Rebfläche:720 Hektar
    Bebaute Regionen:Sizilien
    Bebaute Einzellagen:C.da Portella Misilbesi, 92017 - Sambuca di Sicilia (Ag)
    Reberziehung:Spaliererziehung
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:lehmhaltig
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