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    Tempranillo 2019 - Conde de Alicante von Bodegas Bocopa
       

    Tempranillo 2019 - Conde de Alicante

    Tempranillo 2019 - Conde de Alicante

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Valencia (ES)
    Weingut: Bodegas Bocopa
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas präsentiert der Tempranillo aus der Feder von Conde de Alicante eine leuchtend rubinrote... mehr

    Tempranillo 2019 - Conde de Alicante

    Im Glas präsentiert der Tempranillo aus der Feder von Conde de Alicante eine leuchtend rubinrote Farbe. Dieser sortenreine spanische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

    Dieser trockene Rotwein von Conde de Alicante ist perfekt für Puristen, die es absolut trocken mögen. Der Tempranillo kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 3 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar seidig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Tempranillo mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Valencia, genauer gesagt aus Alicante DO, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Conde de Alicante Tempranillo

    Dieser balancierte Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Tempranillo für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung für den Tempranillo von Conde de Alicante

    Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spargelsalat mit Quinoa.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 3,0
    Unterregion: Alicante DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst
    Textur / Mundgefühl: seidig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Conde de Alicante - Carrer Talladors - 3610 Petrer - Spanien
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    Lage von Bodegas Bocopa
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    Valencia
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