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Verdejo Rueda DO 2019 - Beronia

Weißwein Spanien Kastilien - León (ES) Rueda DO (ES)
7,89 €
0.75 l (10,52 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-ES-WW-VE-003-16
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Verdejo Rueda DO 2019 - Beronia
7,89 €
0.75 l (10,52 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Weitere Informationen

Der Verdejo von Beronia ist ein wundervoller, spanischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Rueda. 

Ein strahlendes Hellgold mit grünlichen Highlights schimmert im Glas. Das Bouquet offenbart vielschichtige, ausdrucksstarke Aromen: angefangen von reifem gelbem Steinobst, tropischen Anklängen und frische Zitrusfrüchte, über frisch geschnittenes Gras, Kräutern und etwas Fenchel, bis hin zu blumigen Nuancen. Am Gaumen verbindet sich die herrliche Fruchtfülle mit den vegetabilen Noten zu einem perfekten Aromenspiel. Der Körper ist sehr saftig, vollmundig und wird  von einer lebhaften Säure geschützt. Das Finale wird von der Verdejo-typischen dezenten Bitternote begleitet. 

Vinifikation des Beronia Verdejo

Dieser spanische Weißwein wird mit Trauben aus zwei Reifephasen vinifiziert. Die ersten frühen Trauben werden schnellstmöglich eingebracht und im Weinkeller bei hohen Temperaturen im Stahltank vergoren. Dadurch gewinnt dieser Wein seine faszinierenden vegetabilen Noten. 

Das zweite Lesegut wird bei vollreifen Verdejo-Trauben gelesen. Die Gärung erfolgt bei diesem Most langsamer und bei niedrigeren Temperaturen im Stahltank. Mit diesem Gärprozess werden die intensiven Aromen perfekt herausgebildet. 

Abschließend werden beide Moste miteinander vermählt und ergeben so einen frischen, fruchtigen und charakterstarken Weißwein. 

Speiseempfehlung für den Rueda Verdejo von Beronia

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Spanien zu nackigen Sommersalaten, vegetarischen Gemüsepfannen oder auch zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch. Aber auch Solo ist dieser Weißwein ein Genuss. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,6
Restzucker ca. in g/l: 1,5
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien - León (ES)
Unterregion: Rueda DO (ES)
Anlass und Thema: Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Picknick
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Verdejo
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Böden & Sonderlagen: Kies
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Steinobst , Tropische Frucht , Zitrusfrucht , blumig , pflanzlich / vegetabil
Textur / Mundgefühl: knackig , dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , klassisch , duftig
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bodegas Beronia S.A. - Carretera de Ollauri a Nájera - 26220 Ollauri (La Rioja) - Spanien
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