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    White Zinfandel Rosé - Canyon Road von Canyon Road Winery

    White Zinfandel Rosé - Canyon Road

    White Zinfandel Rosé 2018 - Canyon Road

    White Zinfandel Rosé 2018 - Canyon Road

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien (US)
    Weingut: Canyon Road Winery
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Primitivo (Zinfandel)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: lieblich
    Stil: Übersee, modern
    Anlass und Thema: Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 8,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der White Zinfandel von Canyon Road ist, wie unschwer zu erkennen, eigentlich ein Rosé und kein... mehr

    White Zinfandel Rosé 2018 - Canyon Road

    Der White Zinfandel von Canyon Road ist, wie unschwer zu erkennen, eigentlich ein Rosé und kein Weißwein. Dieser kalifornische Sommerwein leuchtet in einem herrlichen Rosa-Ton im Glas und verführt die Nase mit seinem fruchtigen Bouquet, das Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Wassermelone erkennen lässt. Anklänge an frische Pflaumen, etwas Hagebutte und florale Nuancen runden die Nase des Canyon Road White Zinfandel perfekt ab.

    Am Gaumen präsentiert sich dieser Zinfandel Rosé von Canyon Road als saftiger und unkomplizierter Roséwein aus Kalifornien. Erneut zeigt sich ein fruchtiger Eindruck, der von einer verspielten Süße begleitet wird, die in ein knackig-frisches Finish überleitet.

    Vinifikation des Zinfandel Rosé von Canyon Road

    Der Zinfandel ist eine der Segnungen, die Italiener mit in die USA gebracht haben. Dort bekannt als Primitivo, hat sich die Rebsorte im Westen der USA als Zinfandel bestens eingelebt. Für diesen Rosé Zinfandel werden die Trauben sanft angepresst und der Most nach einer gewissen Zeit von den Schalen abgezogen. So erhält er seine kräftige Rosé-Farbe. Nach der Vinifikation im Edelstahltank kommt der Canyon Road White Zinfandel frisch und fruchtbetont in den Handel.

    Speiseempfehlung für den White Zinfandel Rosé von Canyon Road

    Genießen Sie diesen lieblichen Roséwein aus dem USA als Aperitif, zu Rotbarbe auf Lauch-Linsen, zu süß-sauer marinierten Scampi, zu Geflügel oder zu Salaten. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,1
    Restzucker ca. in g/l: 41,1
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Tropische Frucht
    Textur / Mundgefühl: leicht, fleischig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Für zwischendurch

    Er ist lieblich und immer sehr schön zu trinken.

    06.10.2017
    Sehr angenehm

    Im großen und ganzen ein sehr angenehm zu trinkender Roséwein. Er ist zwar lieblich, trotzdem ist mir die Süße ein wenig zu stark gewesen. Von meinem bisherigen, Kalifornischen Stamm-Rosé kenne ich das so nicht. Trotzdem würde ich ihn weiter empfehlen, da die Aromen sehr angenehm fruchtig-sommerlich sind und es ein wundervoller Balkon-/Terassenwein ist. Vielleicht versuche ich ihn nochmal als Schorle, gemischt mit etwas Mineralwasser.

    22.07.2017
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    Lage von Canyon Road Winery
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    Roséwein
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