Altenberg Riesling Großes Gewächs 2017 - Von Othegraven
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Der Altenberg Riesling von Von Othegraven umschmeichelt die Nase mit mineralischen und floralen Aromen. Im Hintergrund sind eine kräuterige Nuancen und gelbfruchtige Anklänge wahrzunehmen.
Am Gaumen ist dieser Riesling feinsaftig und verführt mit einer feinen Säure und zarten nussigen und floralen Nuancen. Ein Hauch Kandis und Karamell runden das Geschmackserlebnis ab.
Speiseempfehlung für den Von Othegraven Altenberg Riesling
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Fischsuppen, Schweinebraten oder zu Gemüse.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,0 |
Restzucker ca. in g/l: | 7,0 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Mosel (DE) |
Unterregion: | Kanzem (DE) |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Sommerwein |
Lage: | Kanzemer Altenberg |
Ausbau: | Edelstahltank |
Rebsorten: | Riesling |
Jahrgang: | 2017 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs |
Böden & Sonderlagen: | Kalk |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Kernobst , Steinobst , würzig |
Textur / Mundgefühl: | leicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 5 - 7 |
Stil: | Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Alkohol in Vol%: | 12,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Weingut von Othegraven - Weinstraße 1 - 54441 Kanzem - Deutschland |