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Pfirsich, Zitrone, Walnuss und Vanille
  • Dieser erstklassige Weißwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders knackig
  • Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet unter anderem zum Kochen mit Freunden oder zum landestypischen Abend

Bordeaux Blanc - Chateau Grand Plantey

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Bordeaux Blanc - Chateau Grand Plantey
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Steckbrief des Bordeaux Blanc - Chateau Grand Plantey

Der Bordeaux Blanc aus der Feder von Chateau Grand Plantey aus dem Bordeaux präsentiert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine französische Wein schmeichelt im Glas herrlich jugendlich und duftig Noten von Mirabellen, Aprikosen, Nektarinen und Pomelo. Hinzu gesellen sich Anklänge von gröstete Haselnuss, schwarzem Tee und Bitterschokolade.

Der Chateau Grand Plantey Bordeaux Blanc begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Weinbergspfirsich und Limette.

Vinifikation des Chateau Grand Plantey Bordeaux Blanc

Dieser Weißwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Chateau Grand Plantey wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Bordeaux Blanc zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Chateau Grand Plantey Bordeaux Blanc

Dieser Franzose sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
landestypischer Abend , Kochen mit Freunden , Sommerwein
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Unterregion:
Entre-deux-Mers (FR)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Lesart:
Vollernter
Aroma:
Pfirsich , Walnuss , Zitrone , Vanille
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
klassisch , jugendlich , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Les Grands Chais de France - 1 Rue de la Division Leclerc - 67290 Petersbach - France
Art.-Nr.:
70335-FR-WW-SB-0055-20
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