Chianti Classico DOCG 2013 - Tenuta di Vignole von Tenuta di Vignole

Chianti Classico DOCG 2013 - Tenuta di Vignole

Chianti Classico DOCG 2013 - Tenuta di Vignole

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Tenuta di Vignole
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Trauben für den tief leuchtenden, kirschroten Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole... mehr

    Die Trauben für den tief leuchtenden, kirschroten Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole stammen aus einer der besten Lagen im Chianti Classico. Das attraktive Bouquet duftet intensiv nach Aromen von wilden Beeren, Veilchen und Gladiolen. Am Gaumen wirkt er dicht, weich, warm und vollmundig. Die Aromen des Bouquets halten bis an den Gaumen an, wo sich geschmeidige und gut integrierte Tannine dazugesellen. Ein langer Abgang rundet ihn ab.
    Wir empfehlen ihn zu Braten vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild sowie zu reifem Käse.

    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Flaschenlager, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, blumig
    Textur/Mundgefühl: dicht, geschmeidig, ausdrucksstark, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4 - 7
    Restzucker ca. in g/l: 2,70
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,60
    Inverkehrbringer: Tenuta di Vignole S.s. - Via Case Sparse n.12 (Panzano) - 50022 Greve in Chianti (FI) - Italien
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