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Blaubeere, Brombeere, Veilchen und Pflaume
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Boeuf Bourguignon oder Rucola-Penne
  • Der Ausbau im großen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders dicht
  • Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet zu Weihnachten

Chianti Classico DOCG - Tenuta di Vignole

Rotwein Italien Italien Toskana (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2019
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Chianti Classico DOCG - Tenuta di Vignole
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Steckbrief des Chianti Classico DOCG - Tenuta di Vignole

Der Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole leuchtet im Glas in einem schönen Kirschrot und verführt mit seinen herrlichen Aromen von wilden Beeren und den floralen Anklängen von Veilchen und Gladiola.

Dieser Rotwein aus der Toskana ist körperreich mit perfekt integrierten Tanninen. Ein sehr schön abgestimmter Chianti Classico.

Vinifikation für den Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot hergestellt. 

Die Trauben wurden seperat in Beton fermentiert. Der Sangiovese reifte anschließend für 12 Monate in Eichenfässern und der Merlot in kleinen französischen Fässern. Nach der Zusammenführung der Weine reifte Wein für weitere 12 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Pasta mit Tomatensaucce, zarten Gerichten von Schwein und Rind, gekochtem Fleisch und mildem Käse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
0,9
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Chianti Classico DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
24
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Lesart:
Handlese
Aroma:
Blaubeere , Brombeere , Veilchen , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Tenuta di Vignole S.s. - Via Case Sparse n.12 (Panzano) - 50022 Greve in Chianti (FI) - Italia
Art.-Nr.:
70125-IT-RW-BL-034-09
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