Deidesheimer Herrgottsacker Riesling - Weingut Georg Mosbacher

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Deidesheimer Herrgottsacker Riesling - Weingut Georg Mosbacher

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Steckbrief des Deidesheimer Herrgottsacker Riesling - Weingut Georg Mosbacher

Der Deidesheimer Herrgottsacker Riesling von Georg Mosbacher offenbart sich im Glas in einem hellen Gelb mit den intensiven Noten von grünen Äpfeln, welche von kräutrigen und mineralischen Nuancen untermalt werden.

Am Gaumen begeistert dieser ausgewogene Weißwein mit feinwürzigen Nuancen, lebhafter Säure und einem eleganten Körper.

Vinifikation des Georg Mosbacher Herrgottsacker Riesling

Die Trauben für diesen Weißwein stammen vom Deidesheimer Herrgottsacker und wurden von Hand gelesen. Die temperaturkontrollierte Fermentation, sowie der Ausbau fanden in Edelstahltanks statt.

Speiseempfehlung für den Georg Mosbacher Herrgottsacker Riesling

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Wildlachs mit Tomatenkruste auf Zucchini oder zu Wolfsbarsch im Salzmantel.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Grüner Apfel , reifer Apfel , Zitrone , Grünes Gras

Textur / Mundgefühl:

leicht , knackig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass / Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Grillparty , Picknick

Rebsorten:

Riesling

Land:

Deutschland

Anbaugebiet:

Pfalz (DE)

Unterregion:

Forst (DE)

Böden & Sonderlagen:

Sandstein , Lehm

Alkohol in Vol%:

12.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

7,7

Restzucker ca. in g/l:

4,2

Optimale Serviertemperatur in °C:

8 - 10

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

VDP.Erste Lage

Fairtrade, koscher, etc.:

vegan

Lesart:

Handlese

Stil:

ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm

Speiseempfehlungen:

Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Schlegelflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weingut Georg Mosbacher - Weinstraße 27 - 67147 Forst - Deutschland

PID:

70007-DE-WW-RI-002-16.2

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Vinifikation des Georg Mosbacher Herrgottsacker Riesling

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