- Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Entenbrust mit Zuckerschoten oder Bratäpfel mit Joghurtsauce
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus La Rioja auffallend vornehm und komplex
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, erstklassig zu Weihnachten
904 Gran Reserva DOCa 2011 - La Rioja Alta
Spanien 
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Der 904 Gran Reserva von La Rioja Alta ist eine herausragende, ausgezeichnete und sehr elegante Rotwein-Cuvée aus dem spanischen Weinanbaugebiet DOCa Rioja. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano vinifiziert.
Mit einem kräftigen Kirschrot und granatroten Schattierungen präsentiert sich diese Cuvée im Glas. Die Nase wird von einer sehr intensiven und ausdrucksvollen Aromatik verzaubert. Das Bouquet offenbart Pflaumen und reifen Trauben, Konfitüre von Brombeeren und roten Himbeeren, die würzigen und balsamischen Noten von Tabakblättern, Süßholz, Vanille, Schokolade, Zedernholz und gemahlenem Kaffee weichen. Sehr ausgewogen mit einem angenehm frischen Touch überzeugt dieser spanische Rotwein von Anfang an den Gaumen. Die seidige Tanninstruktur ist sehr gut in den weichen Körper gebunden und begleitet in das sehr lange Finale.
Vinifikation des La Rioja Alta 904 Gran Reserva
Von über 60 Jahre alten Reben in den Weinbergen von Briñas, Labastida und Villalba stammen die Trauben für diesen Rotwein.
Von Hand werden die Beeren sehr sorgsam gelesen und bereits im Weinberg streng selektiert. Im Weinkeller von La Rioja Alta angekommen werden die Beeren zunächst sanft entrappt und schonend gepresst. Die Maische wird anschließend in Edelstahltanks gefüllt und bei kontrollierter Temperatur für 18 Tage vergoren. Daran schließt die 94-tätige malolaktische Gärung an.
Ist der Gärprozess abgeschlossenen rundet dieser Rotwein in Fässer aus amerikanischer Eiche für 48 Monate harmonisch ab.
Speiseempfehlung für den Gran Reserva La Rioja Alta 904
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu kräftigen Fleischeintöpfen oder zu Schmorbraten in dunkler Sauce und herzhaften Beilagen. Aber auch zu Desserts mit Schokolade ist dieser Wein ein Genuss.
Auszeichnungen für den 904 Gran Reserva von La Rioja Alta
- Tim Atkin: 97 Punkte für 2010
- James Suckling: 97 Punkte für 2009
- Guia Penin: 96 Punkte für 2009
- Guia Proensa: 96 Punkte für 2009
- Weinwisser: 18/20 Punkte für 2009
- Robert Parker: 95+ Punkte für 2009
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