Il Casale Chianti DOCG 2014 - Poliziano von Azienda Agricola Poliziano

Il Casale Chianti DOCG 2014 - Poliziano

Il Casale Chianti DOCG 2014 - Poliziano

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana / Cuore Antico
    Weingut: Azienda Agricola Poliziano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Canaiolo, Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich
    Anlass und Thema: Grillparty, Kaminabend, Romantisches Dinner, Sommerwein, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die rote Farbe des Il Casale Chianti DOCG von Poliziano gleicht einem strahlende Rubin. Der... mehr

    Die rote Farbe des Il Casale Chianti DOCG von Poliziano gleicht einem strahlende Rubin. Der Rotwein aus Italien entfaltet einen herzhaften, würzigen und fruchtig-frischen Geschmack mit sanftem Tannin. Dieser bodenständige, elegante und zugleich unkomplizierte Chianti mit dem jungen, festen Körper ist Ausdruck toskanischer Lebensfreude.

    Serviervorschlag / Foodpairing

    Reichen Sie den  Il Casale Chianti DOCG von Poliziano zu Pasta mit herzhaften Saucen und italienischen Kräutern, zu geschmortem Geflügel und Hasenragout mit Polenta.

    Unterregion: Chianti DOCG
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbau-Art: Holzfass
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15-18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Sommelier-Selektionen: Selection Alexander von Essen
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Tieren, Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Poliziano - Via Fontago 1 - 53040 Montepulciano Stazione (SI) - Italien
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