Il Casale Chianti DOCG - Poliziano

Il Casale Chianti DOCG 2015 - Poliziano

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-BL-230-11

EAN: 8002312056029

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Die rote Farbe des Il Casale Chianti DOCG von Poliziano gleicht einem strahlende Rubin. Der... mehr

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Il Casale Chianti DOCG 2015 - Poliziano

Die rote Farbe des Il Casale Chianti DOCG von Poliziano gleicht einem strahlende Rubin. Der Rotwein aus Italien entfaltet einen herzhaften, würzigen und fruchtig-frischen Geschmack mit sanftem Tannin. Dieser bodenständige, elegante und zugleich unkomplizierte Chianti mit dem jungen, festen Körper ist Ausdruck toskanischer Lebensfreude.

Serviervorschlag / Foodpairing

Reichen Sie den Il Casale Chianti DOCG von Poliziano zu Pasta mit herzhaften Saucen und italienischen Kräutern, zu geschmortem Geflügel und Hasenragout mit Polenta.

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Unterregion:	Chianti DOCG
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, würzig
Textur / Mundgefühl:	dicht
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Sommelier-Selektionen:	Selection Alexander von Essen
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, künstlerisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	8
Inverkehrbringer:	Poliziano - Via Fontago 1 - 53040 Montepulciano Stazione (SI) - Italien

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Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana (IT)
Weingut:	Azienda Agricola Poliziano
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Canaiolo , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Jahrgang:	2015
Geschmack:	trocken
Stil:	jugendlich
Anlass und Thema:	Grillparty, Kaminabend, Romantisches Dinner, Sommerwein, Valentinstag
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid