- Dieser erstklassige Portwein passt perfekt zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder Jamaikanische Hähnchenkeulen mit Ananassalat
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto angenehm kraftvoll
- Ein kraftvoller Portwein, ausgezeichnet unter anderem zum Kaminabend
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Der Late Bottled Vintage Port DOC von Quinta do Portal verwöhnt mit Aromen von reifen roten Früchten und wilden Beeren sowie einem Hauch von Zeder. Dieser Portwein offenbart sich in einem konzentrierten und sehr dunklen Rubinrot.
Der seidige Mund mit der der frischen Säure und den markanten Tanninen zeugt von Persönlichkeit. Eine konzentrierte Frucht von Weichselkirsche und Datteln, ergänzt durch würzige Eindrücke, ist zu schmecken. Ein langer, komplexer und fruchtiger Abgang rundet ihn ab.
Wir empfehlen ihn zur Eiscreme und Marmelade aus roten Früchten, zu Weichkäse oder als Digestif.
Auszeichnungen des Late Bottled Vintage Port DOC von Quinta do Portal
90 Punkte (Jg. 2008) - Wine Enthusiast
90 Punkte (Jg. 2008) - Robert Parker / The Wine Advocate
Silbermedaille (Jg. 2003) - IWC
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Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Fortified Wine |
Weinart: | Portwein |
Weinfarbe: | rot |
Geschmack: | süß |
Anlass und Thema: | Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend |
Jahrgang: | 2014 |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 3,7 |
Restzucker ca. in g/l: | 112,0 |
Land: | Portugal |
Anbaugebiet: | Douro & Porto (PT) |
Rebsorten: | Tempranillo (Tinta Roriz) , Touriga Franca , Touriga Nacional |
Cuvée: | Rebsortencuvée |
Ausbau: | kleines Holz |
Ausbaudauer in Mon.: | 48 |
Lesart: | Handlese |
Aroma: | Karamell , Brombeere , Sauerkirsche , Johannisbeergelee , Vanille |
Textur / Mundgefühl: | seidig , dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Stil: | Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , modern |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Desserts , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Sherryglas / Nosingglas |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
Verschlusstyp: | Korken |
Alkohol in Vol%: | 20,1 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Quinta do Portal - EN 323 Celeirós - 5060-909 Sabrosa - Portugal |
Art.-Nr.: | 70342-PT-RW-BL-005-08 |