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Le Domaine - Abadía Retuerta
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Akazie, Mango, Pfirsich und Grüner Apfel
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Weißwein besonders
  • Ein balancierter Weißwein, erstklassig unter anderem zum Romantischen Dinner

Le Domaine - Abadía Retuerta

Weißwein Spanien Spanien Kastilien - León (ES) Ribera del Duero DO (ES)

Jahrgang

9999
2020
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Steckbrief des Le Domaine - Abadía Retuerta

Der Le Domaine von Abadía Retuerta funkelt im Glas in einem hellen Goldton und überrascht mit einem intensiven und komplexen Bouquet. Es entfalten sich die fruchtigen Aromen von Pomelo, grünem Apfel und Aprikosen, welche untermalt werden von Holunder- und Akazienblüten. Ein Hauch von frischem Gebäck und Butter ist im Hintergrund zu erkennen.

Diese Cuvée ist am Gaumen frisch, weich und vollmundig. Die verschiedenen Facetten entfalten sich Stück für Stück.

Vinifikation für den Abadía Retuerta Le Domaine

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Sauvignon Blanc (80%), Verdejo (18%) und Godello (2%) vinifiziert und anschließend für 5 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Abadía Retuerta Le Domaine

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Fisch und Meeresfrüchten, Tapas, Paella, Pasta oder jungem Käse.

Auszeichnungen für den Abadía Retuerta Le Domaine

  • Guia Penin: 93 Punkte für 2016
  • Robert Parker-The Wine Advocate: 91 Punkte für 2015

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
2,0
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Kastilien - León (ES)
Unterregion:
Ribera del Duero DO (ES)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
5
Aroma:
Akazie , Mango , Pfirsich , Grüner Apfel
Textur / Mundgefühl:
leicht , seidig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , jugendlich , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Abadía Retuerta - N-122 Km 332 - 47340 Valladolid - España
Art.-Nr.:
70125-ES-WW-BL-002-17
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