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Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch - Meerlust Wine Estate
Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Ossobuco oder Entenbrust mit Zuckerschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region besonders kraftvoll
  • Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Romantischen Dinner oder zum Valentinstag

Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch - Meerlust Wine Estate

Jahrgang

9999
2019
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Stückpreis: 16.98 *
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Steckbrief des Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch - Meerlust Wine Estate

Der Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch aus der Feder von Meerlust Wine Estate aus der Coastal Region offenbart im geschwenkten Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Coastal Region bezaubert mit Nuancen von schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Zimt, Bitterschokolade und orientalische Gewürze hinzu.

Dieser Rotwein aus Südafrika verzaubertauch am Gaumen voll und ganz. Grund dafür ist unter anderem eine dezente Restsüße von 6,1 Gramm pro Liter, die den Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch besonders fleischig und dichtmacht. Der Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch von Meerlust Wine Estate ist optimal für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein fleischige und dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Schattenmorelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Granit und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch von Meerlust Wine Estate

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch von Meerlust Wine Estate sind Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Coastal Region. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Granit. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Meerlust Red Wine of Origin Stellenbosch von Meerlust Wine Estate

Dieser Südafrikaner sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kürbis-Auflauf.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Valentinstag , Weihnachten
Restzucker ca. in g/l:
6,1
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbaudauer in Mon.:
16
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
W.O. Wine of Origin
Böden & Sonderlagen:
Granit , Lehm
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , modern , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Ei oder Eiweiß , enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Schlumberger Gmbh & Co.Kg - Buschstrasse 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70012-ZA-RW-BL-036-17
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