Orano Rosato Campania IGT - Villa Raiano

Der elegante Orano Rosato Campania aus dem Hause Villa Raiano gleitet mit leuchtendem Rubinrot ins Glas. Im Glas offeriert dieser Roséwein von Villa Raiano Aromen von Sternfrüchte, Papayas, Mangos, Guaven und Physalis, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Villa Raiano Orano Rosato Campania präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Kampanien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Gallia-Melone und Guave.

Vinifikation des Villa Raiano Orano Rosato Campania

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Aglianico. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Villa Raiano wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Villa Raiano Orano Rosato Campania

Dieser Roséwein aus Italien sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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