Osborne Sherry Fino - Osborne
87
Punkte
Wine Enthusiast
89
Punkte
Wine Spectator
Walnuss
  • Dieser charakterstarke _ passt ausgezeichnet zu _
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Andalusien außerordentlich kraftvoll
  • Ein vielfach ausgezeichneter , ausgezeichnet als stimmiger Aperitif

Osborne Sherry Fino - Osborne

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Osborne Sherry Fino - Osborne
Weitere Informationen

Der Sherry Fino von Osborne erscheint im Glas in einem hellen Gelb und entfaltet dabei sein intensives und herrliches Aroma von Mandeln.

Am Gaumen ist dieser Sherry trocken und leicht mit einem milden Abgang. 

Herstellung des Sherry Fino von Osborne

Anschließend an die Kelterung und die Gärung in modernen Edelstahltanks und nach der Zugabe von Weinalkohol bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 15% vol beginnt der traditionelle Ausbau der Weine in circa 600 Liter fassenden Holzfässern. 

Die Reifung erfolgt im sogenannten „Solera-Verfahren“, das nach der untersten Fassreihe eines pyramidenartigen Fasslagers benannt ist. Die aus der Solera entnommene Menge wird aus dem jeweils darüber liegenden Fass ersetzt, wobei die oberste Reihe mit frischem Destillat aufgefüllt wird. So wandern die Sherrys über die Jahre von einem Fass zum nächsten und bewahren dadurch über Jahrzehnte hinweg ihren typischen Charakter.

Speiseempfehlung für den Sherry Fino von Osborne

Genießen Sie diesen Sherry als Aperitif, oder zu Snacks, wie Salzgebäck, Mandeln oder Oliven.

Produkteigenschaften
87
Punkte
Wine Enthusiast
89
Punkte
Wine Spectator
Produkttyp: Spirituosen
Geschmack: trocken
Ausbau: großes Holz
Land: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien (ES)
Unterregion: Jerez DO (ES)
Rebsorten: Palomino Fino , Pedro Ximénez
Jahrgang: NV
Prämierungen: Wine Enthusiast - 87 Punkte , Wine Spectator - 89 Punkte
Aroma: Walnuss
Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
Anlass und Thema: Aperitif , Familienfeier
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 15,0
Inverkehrbringer: Grupo Osborne S.A. - Calle Fernán Caballero 7 - 11500 El Puerto de Santa María - Cádiz - Spanien
Art.-Nr.: 70217-ES-SP-001
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