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Pouilly Fumé Le Champ des Vignes AOC 2018 - Domaine Tabordet

Pouilly Fumé Le Champ des Vignes AOC 2018 - Domaine Tabordet

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Val de Loire
    Weingut: Domaine Tabordet
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, Alte Welt
    Anlass und Thema: Aperitif, Frühlingswein, Grillparty, Hochzeit, Kundengeschenk, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Pouilly Fumé "Le Champ des Vignes" AOC von Domaine Tabordet präsentiert sich im Glas in... mehr

    Pouilly Fumé Le Champ des Vignes AOC 2018 - Domaine Tabordet

    Der Pouilly Fumé "Le Champ des Vignes" AOC von Domaine Tabordet präsentiert sich im Glas in einem konzentrierten Strohgelb und mit einem herrlich duftigen und floralen Bouquet. Dieses wird getragen durch die Aromen von Holunder und Zitronenmelisse und abgerundet von kräutrigen Nuancen und einer lebhaften Mineralität.

    Dieser Sauvignon Blanc aus der Loire ist am Gaumen füllig und dennoch ein sehr eleganter Weißwein.

    Vinifikation für den Pouilly Fumé "Le Champ des Vignes" AOC von Domaine Tabordet

    Pouilly Fumé ist die Bezeichnung für einen Sauvignon Blanc aus der Loire. Die Bezeichnung Fumé(geräuchert) bezieht sich darauf, dass in diesem anbaugebiet Feuersteine vorkommen. 

    Die Trauben für diesen Wein werden pneumatisch gepresst und anschließend langsam gegärt in wärmegeregelten Inox-Fässern.

    Speiseempfehlungen für den Pouilly Fumé "Le Champ des Vignes" AOC von Domaine Tabordet

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Austern, Muscheln, Edelfischen, hellem Fleisch oder Rohmilchkäse.

    Auszeichnungen für den Pouilly Fumé "Le Champ des Vignes" AOC von Domaine Tabordet

    Decanter: Silber (Jahrgang 2015)

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,9
    Restzucker ca. in g/l: 0,2
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Mergel
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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