Syrah Stellenbosch 2017 - Stark-Condé

Mit dem Stark-Condé Syrah Stellenbosch kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Weinbauregion Coastal Region erkennen wir Aromen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Dieser südafrikanische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 1,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht unbedingt Zucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Syrah Stellenbosch am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Syrah Stellenbosch von Stark-Condé

Grundlage für den kraftvollen Syrah Stellenbosch aus Coastal Region sind Trauben aus der Rebsorte Syrah. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Stark-Condé Syrah Stellenbosch

Erleben Sie diesen Rotwein aus Südafrika idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu

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