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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Vanille

The Manor House Shiraz - Nederburg

Jahrgang

9999
2019
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The Manor House Shiraz - Nederburg
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| 05.06.2020

Steckbrief des The Manor House Shiraz - Nederburg

Der The Manor House Shiraz von Nederburg ist ein kalifornischer, reinsortiger Rotwein, der in Holzfässern ausgebaut wird. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einer kräftigen rubinroten Farbe mit purpurnem Schimmer. Das komplexe Bouquet offenbart Noten nach reifen Beeren - insbesondere Brombeere und Himbeere - und würzige Anklänge nach Nelke, Zimt und frisch gemahlenen Pfeffer. Am Gaumen ist die Beerenfrucht wunderbar präsent und wird von angenehmen Tanninen unterstützt. Das Finale ist wundervoll lang anhaltend und fein-würzig. 

Speiseempfehlung für den Nederburg The Manor House Shiraz

Dieser trockene Rotwein aus Südafrika ist der ideale Speisebegleiter zu Steaks in Pfefferrahmsauce, kräftigen Eintöpfen a la Großmutter oder auch zu Lamm- und Rehbraten mit herzhaften Beilagen. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
6
Restzucker ca. in g/l:
0.6
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Westkap (ZA)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
16
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-ZA-RW-SY-003-15.1
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