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Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Rote Johannisbeere und Erde
  • Dieser Rotwein aus Spätburgunder Trauben harmoniert hervorragend mit Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz besonders balanciert
  • Dieser deutsche Rotwein eignet sich perfekt als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Auf der Grenze Spätburgunder - Bernhart

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Jahrgang

9999
2017
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6 6
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Auf der Grenze Spätburgunder - Bernhart
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Steckbrief des Auf der Grenze Spätburgunder - Bernhart

Mit dem Bernhart Auf der Grenze Spätburgunder kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Leicht schräg gehalten, offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Pfalz vernehmen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Dieser trockene Rotwein von Bernhart ist perfekt für Weintrinker, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Auf der Grenze Spätburgunder kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 0,1 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Auf der Grenze Spätburgunder mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bernhart Auf der Grenze Spätburgunder

Dieser balancierte Rotwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Spätburgunder gekeltert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Auf der Grenze Spätburgunder von Bernhart

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
0,1
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Aroma:
Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Rote Johannisbeere , Erde
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-RW-PN-00025-11
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