Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
Château Sémonlon Haut-Médoc - Jean-Baptiste Audy
Frankreich Château Sémonlon Haut-Médoc - Jean-Baptiste Audy
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Steckbrief des Château Sémonlon Haut-Médoc - Jean-Baptiste Audy
Der Château Sémonlon Grand Vin de Bordeaux AOC Haut-Médoc von Jean-Baptiste Audy erscheint in einem Bordeauxrot. In der Nase dominieren Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen.
Komplexität und Finesse prägen den Gaumen, der von einem mittleren Körper getragen wird. Samtig-weiche Tannine umschmeicheln die Zunge.
Wir empfehlen den Château Sémonlon Haut-Médoc zu Fleischgerichten vom Lamm und Rind (Entrecote), sowie zu mittelkräftigem Hartkäse wie Gruyère oder Comté.
- Weitere Produkte von Jean Baptiste Audy
Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Nachhall / Finale:
lang
Anlass / Thema:
Grillparty , Valentinstag
Rebsorten:
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Alkohol in Vol%:
13.5
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,8
Restzucker ca. in g/l:
1,4
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Jean-Baptiste Audy - 35 Quai du Priourat - BP 79 - 33502 Libourne - France
PID:
70342-FR-RW-BL-526-11.1
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