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Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Château Sémonlon Haut-Médoc - Jean-Baptiste Audy

Jahrgang

9999
2019
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Château Sémonlon Haut-Médoc - Jean-Baptiste Audy
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Steckbrief des Château Sémonlon Haut-Médoc - Jean-Baptiste Audy

Der Château Sémonlon Grand Vin de Bordeaux AOC Haut-Médoc von Jean-Baptiste Audy erscheint in einem Bordeauxrot. In der Nase dominieren Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen.

Komplexität und Finesse prägen den Gaumen, der von einem mittleren Körper getragen wird. Samtig-weiche Tannine umschmeicheln die Zunge.

Wir empfehlen den Château Sémonlon Haut-Médoc zu Fleischgerichten vom Lamm und Rind (Entrecote), sowie zu mittelkräftigem Hartkäse wie Gruyère oder Comté.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Grillparty , Valentinstag
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,8
Restzucker ca. in g/l:
1,4
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Jean-Baptiste Audy - 35 Quai du Priourat - BP 79 - 33502 Libourne - France
Art.-Nr.:
70342-FR-RW-BL-526-11.1
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