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Château Sémonlon Haut-Médoc 2014 - Jean-Baptiste Audy

Château Sémonlon Haut-Médoc 2014 - Jean-Baptiste Audy

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux
    Weingut: Jean Baptiste Audy
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Grillparty, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Château Sémonlon Grand Vin de Bordeaux AOC Haut-Médoc von Jean-Baptiste... mehr

    Der Château Sémonlon Grand Vin de Bordeaux AOC Haut-Médoc von Jean-Baptiste Audy erscheint in einem Bordeauxrot. In der Nase dominieren Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen.

    Komplexität und Finesse prägen den Gaumen, der von einem mittleren Körper getragen wird. Samtig-weiche Tannine umschmeicheln die Zunge.

    Wir empfehlen den Château Sémonlon Haut-Médoc zu Fleischgerichten vom Lamm und Rind (Entrecote), sowie zu mittelkräftigem Hartkäse wie Gruyère oder Comté.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Controllée/ AOP Appellation d'Origine Protégée
    Ausbau-Art: Holzfass
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Restzucker ca. in g/l: 1,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,80
    Inverkehrbringer: Jean-Baptiste Audy - 35 Quai du Priourat - BP 79 - 33502 Libourne - Frankreich
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