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Pfirsich, Banane, Zitrone und Aprikose
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay, Malvasia Bianca und Verdeca Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie fruchtigen Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Seine Herkunft aus Apulien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

I Muri Bianco Puglia IGP 2021 - Vigneti del Salento

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Diese Aktion läuft bis zum 20.12.2022 23:59.

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I Muri Bianco Puglia IGP 2021 - Vigneti del Salento
Weitere Informationen

Der I Muri Bianco von Vigneti del Salento aus dem italienischen Weinanbaugebiet Apulien ist eine fruchtig-frische, harmonische und unkomplizierte Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Malvasia Bianca, Chardonnay und Verdeca. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem glänzenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das intensive Bouquet offenbart anhaltende Aromen nach gelben Früchten - besonders Aprikose, Zitrone und Mirabelle treten in den Vordergrund. Der Gaumen wird gekonnt von dem perfekten Zusammenspiel der Frische und der Fruchtfülle eingekommen. Das anhaltende Finale wird von feinen zitrischen Anklängen begleitet. 

Vinifikation des Bianco I Muri

Nach der Lese der Trauben werden die Beeren im Weinkeller von Vigneti del Salento zunächst sanft gepresst, geklärt und anschließend in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 11 Grad Celsius vergoren. Nach dem Gärprozess wird dieser Wein noch für 2 bis 3 Monate auf der Hefe verfeinert. 

Speiseempfehlung für den Vigneti del Salento Bianco I Muri

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien zu knackigen Salaten, Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischsuppe, Pasta-Gerichten in leichter Sauce oder auch zu Weichkäsesorten. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Brotzeit , Party , Picknick , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 4,0
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Unterregion: Puglia IGT (IT)
Rebsorten: Chardonnay , Malvasia Bianca , Verdeca
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.: 3
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma: Pfirsich , Banane , Zitrone , Aprikose
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italien
Art.-Nr.: 70336-IT-WW-BL-004-17
Bewertungen
Excellent value for money, thoroughly enjoyable wine; and fast delivery to the UK too.

| 29.10.2019
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