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Lagrein Rieder 2016 - Castelfeder

Lagrein Rieder 2016 - Castelfeder

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Castelfeder
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Lagrein
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Anlass und Thema: Bankett, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lagrein Rieder von Castelfeder leuchtet in einer intensiven rubinroten Farbe im... mehr

    Der Lagrein Rieder von Castelfeder leuchtet in einer intensiven rubinroten Farbe im Glas. Das weite, vielschichtige, ausgeprägte Bouquet verströmt den unverwechselbaren Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich ein warmes, anhaltendes, harmonisches Gefühl. Der samtig-runde Abgang stützt sich auf feinkörnige Tannine und ein ansprechende Säure.

    Food pairing / Speiseempfehlung für den Lagrein Rieder von Castelfeder

    Wir empfehlen ihn zu kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten sowie zu würzigen Käsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
    Restzucker ca. in g/l: 3,0
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Steilhang
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig
    Textur/Mundgefühl: seidig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts, Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Weingut Castelfeder - Via F.-Harpf-Straße 15 - 39040 Kurtinig a.d.Weinstraße/ Cortina s.S.d.V. (BZ) - Italien
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