Muskateller trocken - Weingut Graf Neipperg

Der Muskateller von Weingut Graf Neipperg aus Württemberg präsentiert im Weinglas eine brillante, kupfergoldene Farbe. Die erste Nase des Muskateller offenbart Nuancen von Pink Grapefruit, Pampelmusen und Kumquats. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Muskateller von Weingut Graf Neipperg angengehmtrocken, griffig und aromatisch.Trotz seines trockenen Geschmacks überzeugt dieser Weißwein mit zartem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Muskateller am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitrone und Kumquat.

Vinifikation des Muskateller von Weingut Graf Neipperg

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Muskateller. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Weingut Graf Neipperg wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Muskateller ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch geernet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Muskateller für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Graf Neipperg Muskateller

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Jamaikanische Hähnchenkeulen

mit Ananassalat.

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