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Opere Rosé Brut - Opere Trevigiane

Opere Rosé Brut - Opere Trevigiane

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Villa Sandi
    Weinart: Spumante
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kochen mit Freunden, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Opere Rosé Brut von Opere Trevigiane Spumante Metodo Classico Italiano von Villa Sandi... mehr

    Der Opere Rosé Brut von Opere Trevigiane Spumante Metodo Classico Italiano von Villa Sandi erinnert im Glas an das Rosa der Pfirsichblüten und wird von filigraner, anhaltender Perlage durchzogen. And er Nase entfaltet sich ein elegantes Bukett mit Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Anklänge von Hagebutte und Rosenblüten. Vollmundig, fruchtig und frisch am Gaumen, mit anmutiger Perlage, langer harmonischer Nachhall machen diesen Rosé Brut aus Venetien zu einem schönen Erlebnis.

    Vinifikation des Opere Rosé Brut von Opere Trevigiane

    Für diesen italienischen Rosé Brut aus Venetien wurden 100% Pinot Noir-Trauben vinifiziert und nach dem Metodo Classico Italiano mit 36 Monaten Flaschengärung auf der Hefe ausgebaut. Abschliessend wird der Wein degorgiert, um die restliche Hefe aus dem Schaumwein zu entfernen, mit etwas Spumante, der sogenannte Dosage wieder aufgefüllt, und mit Sektkorken verschlossen.

    Food pairing für den Opere Rosé Brut von Opere Trevigiane

    Probieren Sie diesen fruchtigen Rosé Brut aus Venetien als Aperitif, oder auch als geschmackvoller Begleiter zu Lachs in Kräuterkruste, oder ganz unkompliziert an einem lauen Sommerabend solo auf der Terrasse.

    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VSQ Vino spumante di qualità
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 36
    Aroma: Beerenobst, blumig
    Nachhall/Finale: lang, fruchtig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 6 - 8
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, modern, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Restzucker ca. in g/l: 9,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,70
    Inverkehrbringer: Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italien
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    Lage von Villa Sandi
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