Pedro Ximénez 0,5 l - Emilio Hidalgo von Emilio Hidalgo

Pedro Ximénez 0,5 l - Emilio Hidalgo

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Andalusien
    Weingut: Emilio Hidalgo
    Weinart: Sherry
    Rebsorten: Pedro Ximénez
    Geschmack: süß
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Muttertag, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der edelsüße Pedro Ximénez von Emilio Hidalgo  zeigt sich in einem dunklem Mahagoni.... mehr

    Der edelsüße Pedro Ximénez von Emilio Hidalgo zeigt sich in einem dunklem Mahagoni. Ein fruchtiger, an getrocknete Früchte (Aprikosen) erinnernder Duft mit floralen Noten erfüllt die Nase. Der konzentrierte Geschmack erinnert an Rosinen und scheint überwältigend und aromenreich. Diese ölige Essen verspricht bereits pur getrunken ein faszinierendes Trinkerlebnis.
    Als Krönung eines jeden Menüs passt er wunderbar zu Früchten, Eis, Gebäck und Kuchen sowie zu Schokolade und Mousse au chocolat!

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Holzfass
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, blumig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,5
    Verschlusstyp: Kork
    Restzucker ca. in g/l: 412,0
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,90
    Inverkehrbringer: Emil Hidalgo SA - Calle Clavel N°29 - 11402 Jerez de la Frontera (Cadiz) - Spanien
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