Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos

Gold

Medaille

Berliner Wein Trophy

Vorschau: Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos

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Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos

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Angenehm rund und voll im Geschmack. Hervorragend für diesen Preis

Peter Jansen | 10.11.2020

Broderick...

Hervorragend

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Danny | 31.08.2020

gutes Preis-Leistungsverhhältnis, lecker

Lecker, fruchtig, Lieblingswein

Frauke Herbers | 16.07.2020

Ein unheimlich fruchtiger und frischer Wein, dessen Aromen wunderbar im Gaumen ineinander verschmelzen. Ein toller Wein

Dominik loges | 05.06.2018

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Steckbrief des Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos

Portada ist die portugiesische Bezeichnung für die inneren oder äußeren Fensterläden und auch dieser Wein eröffnet Ihnen eine ganz neue Welt.

Die tiefrote Farbe des Portada Tinto Vinemaker's Selection von DFJ Vinhos erinnert an einen funkelnden Rubin. In der Nase sind Beeren- und Steinfruchtaromen (Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Heidelbeere, Erdbeere, Kirsche, Pflaume) sowie Nuancen nach Kräutern zu riechen. Ein voller Geschmack, ein mittlerer Körper sowie eine schöne Säurestruktur sorgen für ein wunderschön ausgewogenes, fruchtiges und elegantes Mundgefühl.

Vinifikation des Portada Tinto

Die von Hand gelesenen Trauben werden zunächst entrappt, gepresst und die daraus entstanden Maische einer Kaltmazeration mit anschließender Zugabe von Trockenhefe unterzogen. Daran schließt sich die alkoholische Gärung und schließlich die malolaktische Gärung des Mostes im Edelstahltank an.

Speiseempfehlung für den Portada Tinto Vinemaker's Selection

Reichen Sie diesen portugiesischen Rotwein zu vegetarischen Speisen, Pizza, Pasta, Grilladen, Braten und Käse sowie zur chinesischen, indischen und mexikanischen Küche.

Prämierungen für den DFJ Vinhos Portada Tinto

Berliner Wine Trophy: Gold für 2017
Concours Mondial de Bruxelles: Silber für 2014
AWC Vienna: Silber für 2013
Asia Wine & Spirits Awards: Silber für 2013

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Harte Fakten

Gold

Medaille

Berliner Wein Trophy

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

lieblich

Aroma:

Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Waldboden , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass / Thema:

Erntedankfest , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Alicante Bouschet , Cabernet Sauvignon , Caladoc , Castelão , Shiraz , Tempranillo (Tinta Roriz) , Touriga Nacional

Land:

Portugal

Anbaugebiet:

Estremadura (PT)

Unterregion:

Lisboa VR (PT)

Böden & Sonderlagen:

Sand

Alkohol in Vol%:

12.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,2

Restzucker ca. in g/l:

23,0

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

VR Vinho Regional

Prämierungen:

Berliner Wein Trophy - Gold

Lesart:

Handlese

Stil:

klassisch , jugendlich

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

DFJ Vinhos SA - Quinta Fonte Bela - 2070-681 Vila Chã de Ourique (Santarém) - Portugal

PID:

70009-PT-WW-RW-001-11.1

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