- von Ramon Bilbao

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Rioja Gran Reserva DOCa 2009 - Bodegas Ramón Bilbao

Rioja Gran Reserva DOCa 2009 - Bodegas Ramón Bilbao

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Ramon Bilbao
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt, komplex
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rioja Gran Reserva DOCa von Ramón Bilbao leuchtet Ziegelrot im Glas. An der Nase zeigt er... mehr

    Der Rioja Gran Reserva DOCa von Ramón Bilbao leuchtet Ziegelrot im Glas. An der Nase zeigt er ein komplexes, sehr intensives Bukett, mti Aromen von reifen roten Früchten mit sehr schön eingebundenen Röstnoten vom Barriqueausbau. Am Gaumen sehr geschmackvoll, körperreich, vollmundig, sehr ausgewogen, sehr harmonische, würzige Tannine, die in einem langen, kraftvoll eleganten Finale enden.

    Vinifikation des Rioja Gran Reserva DOca von Ramón Bilbao

    Dieser Rotwein ist ein großartiger Spitzenwein aus dem Hause Ramón Bilbao. Er wird aus 90% Tempranillo und 10% zu gleichen Teilen aus Mazuelo und Garnacha, zwei traditionellen Rebsorten aus der Weinbauregion Rioja vinifiziert. Der Wein wird nach der Gärung 36 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung reift er noch weiter 36 Monate in der Flasche, für eine perfekte Balance der Cuvée.

    Food pairing für den Rioja Gran Reserva DOCa von Ramón Bilbao

    Genießen Sie diesen meisterhaften Gran Reserva aus der Rioja Alta als perfekten Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten, Fleischzubereitungen im asiatischen Stil, aber auch zu den klassischen Gerichten der spanischen Gastronomie.

     

    Ausbau: kleines Holz
    Unterregion: Rioja DOCa
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Prämierungen: Guía Peñín - 90 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte, Wine Spectator - 91 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, Barrique 225 l, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 72
    Ausbaustufen: Gran Reserva
    Aroma: gekochte Früchte, holzig, Kernobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: komplex, angenehme Tannine, harmonisch, würzig, körperreich, geschmeidig, kraftvoll
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18 - 19
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12-15 Jahre
    Restzucker ca. in g/l: 5,5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 1,8
    Inverkehrbringer: Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    Guía Peñín
    91
    Punkte
    Wine Spectator
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