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    Trastella Vermentino Toscana IGT 2019 - Villa Trasqua von Villa Trasqua
       

    Trastella Vermentino Toscana IGT 2019 - Villa Trasqua

    Trastella Vermentino Toscana IGT 2019 - Villa Trasqua

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana (IT)
    Weingut: Villa Trasqua
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Vermentino (Rolle)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Villa Trasqua Trastella Vermentino Toscana kommt ein erstklassiger Weißwein ins... mehr

    Trastella Vermentino Toscana IGT 2019 - Villa Trasqua

    Mit dem Villa Trasqua Trastella Vermentino Toscana kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser Wein zeigt im Zentrum zudem grüngelbe Reflexe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zwetschke, Flieder, Schattenmorelle und Veilchen, abgerundet von Waldboden und sonnenwarmen Gestein.

    Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein schmelzige und knackig Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Trastella Vermentino Toscana am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Lavendel und Schattenmorelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Lehm dominierten Böden hinzu.

    Vinifikation des Villa Trasqua Trastella Vermentino Toscana

    Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Vermentino vinifiziert. In der Toskana wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand und Kalkstein. Offensichtlich wird der Trastella Vermentino Toscana auch von Klima und Weinbaustil der Toscana bestimmt. Dieser Italiener kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

    Speiseempfehlung für den Trastella Vermentino Toscana von Villa Trasqua

    Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 9,9
    Unterregion: Toscana IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, blumig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: knackig, schmelzig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Villa Trasqua - Loc. Trasqua - 53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
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    Lage von Villa Trasqua
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    Toskana
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