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Akazie, Pfirsich, Grünes Gras und Minerale
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kürbis-Auflauf
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders frisch und fruchtig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

MP Riesling halbtrocken - Markus Pfaffmann

Kaufe 6, spare 2%!
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Jahrgang

9999
2023
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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MP Riesling halbtrocken - Markus Pfaffmann
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Steckbrief des MP Riesling halbtrocken - Markus Pfaffmann

Mit dem Markus Pfaffmann MP Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Flieder, Jasmin, Schattenmorellen und Aprikosen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Garrigue, Wacholder und mediterranen Kräutern.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein schmelzige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der MP Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Akazie und Jasmin. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Markus Pfaffmann MP Riesling

Grundlage für den eleganten MP Riesling aus Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand, Kalkstein und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der MP Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den MP Riesling von Markus Pfaffmann

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,4
Restzucker ca. in g/l:
9,6
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Lage:
Nußdorfer Herrenberg
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Sand , Löss , Lehm
Lesart:
Handlese
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Grünes Gras , Minerale
Textur / Mundgefühl:
schmelzig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-WW-RI-00010-12.3
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