- Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Gemüsesalat mit roter Beete oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen US-amerikanischen Weißwein besonders knackig
- Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet unter anderem zum Picknick
Two Vines Chardonnay unoaked 2020 - Columbia Crest
USA 
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Im Glas offenbart der Two Vines Chardonnay unoaked von Columbia Crest eine leuchtend hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Columbia Crest Aromen von Akazien, Geissblatt, Quitten, Birnen und Nashi-Birne, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Two Vines Chardonnay unoaked von Columbia Crest angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Two Vines Chardonnay unoaked am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Washington begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.
Vinifikation des Columbia Crest Two Vines Chardonnay unoaked
Grundlage für den balancierten Two Vines Chardonnay unoaked aus Washington sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillon. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.
Speiseempfehlung für den Two Vines Chardonnay unoaked von Columbia Crest
Dieser US-amerikanische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Picknick , Sommerwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,5 |
| Restzucker ca. in g/l: | 5,8 |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Washington (US) |
| Rebsorten: | Chardonnay , Sauvignon Blanc , Semillon |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Akazie , Grüner Apfel , Banane , Aprikose |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Stil: | Übersee , klassisch , duftig |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Alkohol in Vol%: | 13,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
| Art.-Nr.: | 70011-US-WW-CH-037-09 |
