Viognier Verdil DO 2018 - Neleman
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Der Viognier-Verdil von Neleman wird aus den zwei weißen Rebsorten Verdil (60%) und Viognier (40%) vinifiziert.
Ein strahlendes Strohgelb mit grünlichen Schimmer und hellgoldenen Reflexen leuchtet bei diesem Wein im Glas. Die Nase erfreut sich an einem fruchtbetonten Bouquet. Es offenbaren sich intensive Aromen nach gelben Steinobst, Ananas und frische Zitrusfrüchte sowie blumige Anklänge nach weißen Sommerblüten. Untermalt wird das fruchtige Bouquet von einem Hauch Gewürzkräuter. Am Gaumen überzeugt die wundervolle Fruchtvölle - insbesondere reife Zitrusfrucht und Nektarine mit einem zart-kräutrigen Hauch treten hervor. Die Textur ist herrlich frisch und saftig mit einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur.
Speiseempfehlung für den Neleman Viognier-Verdil
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Spanien gut gekühlt als willkommenen Aperitif oder auch zu Vorspeisen - wie knackigen Salaten, Quiche - und zu Fisch vom Grill.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,7 |
| Restzucker ca. in g/l: | 0,7 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Valencia (ES) |
| Unterregion: | Valencia DO (ES) |
| Anlass und Thema: | Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Party , Picknick |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Verdil , Viognier |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | D.O. Denominación de Origen |
| Bio, vegan, alkoholfrei etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
| Böden & Sonderlagen: | Kalk , Schiefer |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Steinobst , Tropische Frucht , Zitrusfrucht , blumig , pflanzlich / vegetabil |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Alte Welt , modern |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Neleman S.L. - ES-ECO-020-CV - Fusters/Andreu Alfaro 3 - 46110 Godella - Valencia - Spanien |
