Brombeere, Sauerkirsche und Vanille
  • Dieser sortenreine Rotwein passt hervorragend zu gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kalifornien rebsortentypisch und fruchtbetont
  • Ein kraftvoller Rotwein, perfekt zur Grillparty oder zur Familienfeier

Zinfandel 2019 - Carnivor

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Zinfandel 2019 - Carnivor
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Weitere Informationen

Der Zinfandel von Carnivor ist ein wundbarer, reinsortiger Rotwein aus Kalifornien. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Dunkelrot mit rubinroten Reflexen. Die Nase erfreut sich an Aromen nach saftigen Brombeeren und reifen Pflaumen. Dazu gesellen sich würzige Noten nach Zimt, Nelken, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Das vielschichtige Bouquet wird abgerundet von einem Hauch nach Schokolade und Mokka. 

Der Gaumen lässt sich von den beerigen Fruchtnoten und würzigen Anklängen verwöhnen. Der Körper ist opulent und herrlich saftig mit einer dichten Textur. Das lang anhaltende Finale wird von den wundervollen Würznuancen unterstrichen. 

Speiseempfehlung für den Zinfandel Carnivor

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten, wie Rinderschmorbraten in dunkler Sauce, Gulasch wie bei Oma oder auch zu Lammcurry mit Reis. 

Auszeichnungen des Carnivor Zinfandel

Wine Enthusiast: 85 Punkte für 2015

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: halbtrocken
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
Restzucker ca. in g/l: 8,0
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien (US)
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Zinfandel
Cuvée: sortenrein
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Bewertungen
HERVRRAGEND

Ein sehr guter Wein. Wir lieben Zinfandel und der Carnivor ist mein neuer Favorite.

| 24.01.2021
Prima!

Seher gut!
Wie immer einfach Prima!

| 04.01.2021
Seher gut , einfach Prima!

| 09.02.2020
außergewöhnlich

| 04.06.2019
sehr gut

| 03.02.2019
Perfekt in allem!!

| 30.09.2018
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