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Brombeere, Sauerkirsche und Vanille
USA Zinfandel - Carnivor
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Steckbrief des Zinfandel - Carnivor
Der Zinfandel von Carnivor ist ein wundbarer, reinsortiger Rotwein aus Kalifornien.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Dunkelrot mit rubinroten Reflexen. Die Nase erfreut sich an Aromen nach saftigen Brombeeren und reifen Pflaumen. Dazu gesellen sich würzige Noten nach Zimt, Nelken, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Das vielschichtige Bouquet wird abgerundet von einem Hauch nach Schokolade und Mokka.
Der Gaumen lässt sich von den beerigen Fruchtnoten und würzigen Anklängen verwöhnen. Der Körper ist opulent und herrlich saftig mit einer dichten Textur. Das lang anhaltende Finale wird von den wundervollen Würznuancen unterstrichen.
Speiseempfehlung für den Zinfandel Carnivor
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten, wie Rinderschmorbraten in dunkler Sauce, Gulasch wie bei Oma oder auch zu Lammcurry mit Reis.
Auszeichnungen des Carnivor Zinfandel
Wine Enthusiast: 85 Punkte für 2015
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Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Anlass / Thema:
Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Rebsorten:
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien (US)
Alkohol in Vol%:
14.5
Gesamtsäure ca. in g/l:
4.6
Restzucker ca. in g/l:
7.7
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Prämierungen:
Mundus Vini - Gold , San Francisco International Wine Competition - Gold
Stil:
Übersee , komplex
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
PID:
70007-US-RW-PR-003-15.1
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