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Barolo DOCG Monfalletto 2013 - Cordero di Montezemolo

Barolo DOCG Monfalletto 2013 - Cordero di Montezemolo

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Cordero di Montezemolo
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, klassisch, Alte Welt
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser aristokratische Wein ist ein Klassiker des Weingutes Cordero di Montezemolo.... mehr

    Dieser aristokratische Wein ist ein Klassiker des Weingutes Cordero di Montezemolo. Er hüllt sich in eine kräftige granatrote Robe.
    Eine herrliche Mischung aus fruchtig-floralen und würzigen Noten prägen das Duftprofil. Frische Himbeeren, eingelegte Kirschen, Lakritz und Kakao sind zu riechen.
    Ein weicher, saftiger und blumiger Geschmack mit wundervoll integrierten Tanninen breitet sich im Mund aus und sorgt für ein fülliges, reiches und elegantes Gefühl.

     Nach einer zweijährigen Lagerung in Eichenfässern lagert er für ein Jahr auf der Flasche ehe er in den Handel kommt.

    Food Pairing / Speisenempfehlung für den Barolo DOCG Monfalletto von Cordero di Montezemolo
    Servieren Sie ihn zu Entenravioli, Tauben, Wild und Wildgeflügel, Hasenpfeffer, Rinderschmorbraten, Gams, Rehrücken, Windschwein.

    Auszeichnungen für den Barolo DOCG Monfalletto von Cordero di Montezemolo
    Parker Punkte - Wine Advocate: 93 Pkt. (Jg. 10)
    Antonio Galloni: 92 Pkt. (Jg. 10), 93 Pkt. (Jg. 11)
    James Suckling: 93 Pkt. (Jg. 10), 95 Pkt. (Jg. 11), 94 Pkt. (Jg. 12)
    Steven Tanzer: 90+ Pkt. (Jg. 10)
    Wine Spectator: 92 Pkt. (Jg. 10)
    Bibenda: 4 Trauben (Jg. 11)
    Wine Enthusiast: 94 Pkt. (Jg. 10)

    Unterregion: Langhe DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Prämierungen: Falstaff - 96 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Ausbau-Art: Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, würzig, karamellisiert
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 30
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 6
    Restzucker ca. in g/l: 1,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Inverkehrbringer: Cordero di Montezemolo - Az.Agricola Montefalletto - Regione Annunziata 67 - 12064 La Morra CN) - Italien
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    Prämierungen

    96
    Punkte
    Falstaff
    93
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Cordero di Montezemolo
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