I Vini del Mare Belvento Velarosa Toscana IGT 2017 - Petra von Petra

I Vini del Mare Belvento Velarosa Toscana IGT 2017 - Petra

I Vini del Mare Belvento Velarosa Toscana IGT 2017 - Petra

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana / Maremma
    Weingut: Petra
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet, jugendlich
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Grillparty, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der I Vini del Mare Belvento Velarosa Toscana IGT von Petra zeigt sich im Glas in einem hellen,... mehr

    I Vini del Mare Belvento Velarosa Toscana IGT 2017 - Petra

    Der I Vini del Mare Belvento Velarosa Toscana IGT von Petra zeigt sich im Glas in einem hellen, klaren Rosa, fast zwiebelschalenfarben. Das Bukett ist elegant, mit Aromen von Akazienblüten, Glyzinien, Duftnoten von Himbeeren, Granatapfel und Orange, außerdem Nuancen von balsamischen Noten und mediterraner Macchia. Dieser herrlich frische Roséwein aus der Maremma ist am Gaumen vollmundig, angenehm fruchtig und schmelzig. Der Abgang überrascht mit gefälligem leicht salzig-mineralischem Nachhall.

    Vinifikation des Belvento Velarosa Toscana IGT von Petra

    Für den Verlarosa werden 100% Grenache-Trauben, die vierte meist angebaute Rebsorte der Welt, als Rosé vinifiziert. In der Maremma, wo Sonne und Wind satt sind, erreicht diese Rebsorte eine ideale Reifung für körperreiche, vollmundige Rosés von großer aromatischer Vielfalt.
    Die Weinlese in der ersten Septemberdekade erfolgt ausschließlich manuell und sehr selektiv. Nach einer kurzen Mazeration der Trauben auf den Schalen und einer sanften Pressung, gelangt der Most in Edelstahltanks, wo die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C stattfindet. Nach der Abfüllung reift der Velarosa noch mindestens 3 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.

    Die Linie I Vini del Mare Belvento ist ein Projekt der Familie Moretti, die Weine umfasst, deren Weinberge in der Maremma auf 50-70 m.ü.d.M. in Küstennähe stehen, mit langen Sommer und frischen Meeresbrisen, welche die Weinberge durchlüften, wichtige Faktoren bei der Entstehung der Qualität und Frische der Trauben.

    Vom Belvento Velarosa werden nur 13000 0,75 l Flaschen produziert.

    Speiseempfehlung für den Belvento Velarosa von Petra

    Der Velarosa ist ein ausdrucksstarker Roséwein aus der Toskana, der nicht nur perfekt zu heißen Sommertagen passt, sondern auch ein idealer Begleiter zu mediterranen Vorspeisen und Fisch ist. 

    Auszeichnungen für den Belbento Velarosa von Petra

    • Gambero Rosso: 1 Glas für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Unterregion: Toscana IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand, Ton, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, blumig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Petra azienda agricola - Località San Lorenzo Alto 131 - 57028 Suvereto (LI) - Italien
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    Lage von Petra
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