Blanc Réserve Vintage Extra Brut - Kessler

Der Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut aus der Weinbau-Region Württemberg offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. In der Mitte geht der Ton über in eine charmante Farbe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Sekt durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Idealerweise in ein Schaumweinglas eingegossen, zeigt dieser Sekt aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Mango, Sternfrucht, Papaya und Schwarzkirsche, abgerundet von sonnenwarmes Gestein und Waldboden.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Sektes wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser Sekt aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Sternfrucht und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut von Kessler

Dieser elegante Sekt aus Deutschland wird aus den Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung für den Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut von Kessler

Dieser Sekt aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Thai-Gurkensalat, Rucola-Penne oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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